好吃的糖果由来（好吃的糖果由来简介）

摘要： 本文目录一览：1、太妃糖的由来2、小年为什么吃芝麻糖...

本文目录一览：

• 1、太妃糖的由来
• 2、小年为什么吃芝麻糖
• 3、台湾特产:台湾牛轧糖
• 4、苏州松子粽子糖的历史和由来?
• 5、浙江文成特产:文成黄坦糖

太妃糖的由来

太妃糖的名称由来： 英文名Toffee，主要成分包括红糖或糖蜜以及奶油，制作成质地坚硬且难以嚼碎的糖果。 “太妃”一词是从“toffee”音译而来，有时亦称作“拖肥”，其本意指的是糖果质地柔软且有弹性。

太妃糖的名称源自“太妃”这一词汇，它是一种以糖为主要成分制作的糖果。 英文中的“Toffee”一词是太妃糖的来源，它源自阿拉伯语的“Tafeeh”，意为“享受”或“喜悦”。 中世纪时，欧洲上层社会开始制作并享用这种甜品，逐渐形成了“Toffee”这个词的中文翻译“太妃”。

太妃糖叫太妃糖是因为其源自“太妃”这一词汇。太妃糖是一种以糖为主要成分制作的糖果，其名称来源于英文的“Toffee”一词。而“Toffee”这个词源自阿拉伯语中的“Tafeeh”，意为“享受”、“喜悦”。在中世纪时期，欧洲上层社会的人们开始尝试制作这种甜品，并以享受的态度来品尝它。

太妃糖，其英文名Toffee，源于一种以红糖或糖蜜与奶油为主要原料制成的硬质糖果，口感硬实，咀嚼起来具有一定韧性。它的中文名称太妃，源自英文的音译，有时也被亲切地称为拖肥，原意是形容其柔软且有延展性。

以下是关于太妃糖的详细解释： 名称由来：太妃是由英文”toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。 主要原料：一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子等原料经过充分细致地搅拌、烘烤而成。 口感特点：太妃糖通常具有硬而难嚼的口感，同时带有浓郁的奶香和甜味。

小年为什么吃芝麻糖

1、小年吃芝麻糖的原因有两个主要说法。一种说法是，芝麻糖可以用来糊住大家的嘴，寓意过年期间不要说不吉利的话。这样做是为了讨个吉祥，希望新的一年里能够平平安安、顺顺利利。另一种更为流传的说法与灶王爷有关。传说中，小年是灶神爷上天的日子，他要向玉帝报告一年来人间的衣食用度和其他情况。

2、小年吃芝麻糖的来历与祭灶习俗紧密相关。芝麻糖原本是作为祭品，给灶王爷嘴上抹的吃食。灶王爷在小年这一天要升天向玉皇大帝汇报这家人的善恶，人们希望用芝麻糖甜甜他的嘴，让他多说好话，以求来年家庭平安、吉祥如意。具体来说，小年是我国汉族的传统节日，也被视为过年的开端。

3、小年吃芝麻糖的原因是为了粘住灶王爷的嘴，让他在上天汇报人间情况时多说吉利话，以及祈求来年平安顺遂。这个习俗源自民间传说，灶王爷是玉皇大帝派到人间监察各家各户行为的神灵，每年小年这天，他会回到天庭向玉皇大帝报告人间的善恶。

台湾特产:台湾牛轧糖

1、糖村：以制作优质糕点著称的糖村，其牛轧糖产品凭借细腻口感和丰富口味赢得了消费者的青睐。 辉松食品：辉松食品以传统手工制作和精选原料闻名，其牛轧糖产品深受消费者喜爱。 台北犁记：以香甜口感和精致包装闻名于世的台北犁记，其牛轧糖备受消费者喜爱。

2、牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。除了原味以外，还有山核桃、南枣核桃、玫瑰夏威夷果、扁桃仁（巴旦木）、芝麻等。目前手工牛轧糖已经台湾著名特产，是观光客喜欢采买伴手礼的畅销产品。

3、凤梨酥、牛轧糖、高山茶、太阳饼、珍珠奶茶 凤梨酥：这是台湾非常有名的小点心，以其独特的口感和香甜的味道深受人们喜爱。凤梨酥外皮酥脆，内馅则是纯正的凤梨果肉，甜而不腻，是台湾旅游必买的伴手礼之一。

苏州松子粽子糖的历史和由来?

1、清同治七年（1870年），采芝斋这个如今已有百余年历史的老字号创造了这样一种长相极像粽子的糖果，一开始只有松仁粽子糖这一种口味，后来慢慢地出现了玫瑰等其他口味的粽子糖。松仁粽子糖广受吃众们的喜爱还在于它强大的功效。松子被称为“长寿果”，“坚果中的鲜品”。

2、苏州的松子粽子糖起源于清同治七年（1870年），由历史悠久的老字号“采芝斋”所创。 这种糖果的形状酷似粽子，最初只有一种口味：松仁粽子糖。 随着时间的推移，市场上逐渐推出了多种口味的粽子糖，包括玫瑰等。 松仁粽子糖深受消费者喜爱，这得益于松子所具有的多重健康益处。

3、粽子糖是江苏苏州特产，地方传统名点。中国最早的糖果之一。主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。由苏州采芝斋始创于清同治九年(1870年)是以生产苏式传统食品而著称。

4、由苏州采芝斋始创于清同治九年(1870年)是以生产苏式传统食品而著称。他历史悠久，食品品种繁多，质量上等，包装精巧，尊传统的特点，充分显示江南水乡特有的风格和具有古雅文化的特征，在中国食品史上，中外食品史上占有一定地位。主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。

浙江文成特产:文成黄坦糖

黄坦糖，源自浙江省温州市文成县黄坦镇，其历史可追溯至清代道光年间，是该地久负盛名的传统民间特产。此糖以精糯米为主要原料，辅以麦芽发酵、芝麻、薄荷油、生仁等佐料，经过精心制作，制成口感各异的糖丝、糖知与花样糖饼，深受消费者喜爱。其独特的风味和品质，在温州及丽水一带享有极高的声誉。

黄坦糖是浙江温州市文成县黄坦镇的特色传统小吃，相传在清道光年间开始制作。一直以来，在温州、丽水一带享有盛誉。黄坦糖以精糯米为原料，用麦芽发酵加芝麻，薄菏油、生仁为佐料，分别制成松脆糖丝、硬韧的糖丝、各式花样糖饼，香甜可口。

上百年来，“黄坦糖”一直是温州文成、泰顺和邻近的丽水景宁、青田等地的特色甜品，深受当地百姓的喜爱，尤其在逢年过节时，更是招待亲朋的首选。挑着担子走街串巷的卖糖郎，成了很多人童年的美好回忆。

鲜食毛豆：文成有专门的毛豆种植基地，毛豆品质好，营养价值高，个儿大豆粒饱满，可以直接水煮食用，鲜味浓郁。此外，还有文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花等特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作工艺，值得一试。

文成特色小吃有文成粉丝、文成拉面、兔肉松、鲜食毛豆、文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花。文成粉丝 文成粉丝是当地的传统食物，用传统工艺制作而成，特点是经久耐煮、不糊不断、不浑汤、柔软细腻。

文成是兔乡，用兔子肉做原料的菜也多；文成有山有水，野菜土菜多，所以由这些野生菜做成的菜肴也多。文成的苦槠豆腐干也是一道土到家的特色菜。制作苦槠豆腐的过程比较烦琐，要把苦槠粉融化成浆，加热后，再冷冻，然后做成块状和着咸菜炒着吃，非常韧，像豆腐干，但口味像番薯干。